糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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6 d1 m1 p( ?. D% @1 Rtvb now,tvbnow,bttvb8 k* x1 m. B" i+ K
材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb! i' e; n, i8 L9 Q; V7 p
! h. p, r- U. V0 Z& \/ ~! _公仔箱論壇油條----------------- 1條 5.39.217.77:8898 x+ g* ?% ]% Y
蓮藕--------------- 1小節
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6 Y4 o' m5 H/ ?: T5.39.217.77:8898配料：
/ P2 r7 X) Z, o5 r6 P. Y* Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 E# d) M8 P( T0 w5.39.217.77:8898青椒----------------- 半個 公仔箱論壇! u) n+ ^9 Q s
鳳梨------------------ 1片 ) m2 x( C/ J# l. M: \1 b; F
3 {1 }3 c! m4 ktvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉： 公仔箱論壇* @2 @0 Y; u: b( k- ^/ f4 ?5 f2 {$ A$ W
麵粉------------------- 2/3碗 tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ ^( i# ?, `8 ^+ `
地瓜粉----------------- 1/3碗 5.39.217.77:88988 R5 {0 g) P; b0 M& d
水---------------------- 1碗
& y# b6 V) X8 E- I1 w公仔箱論壇油-------------------- 1湯匙
0 v* w$ ?0 a- D; ?' b Q( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 H& N1 g7 l( a; e+ e: V
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tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ B6 r$ |: s4 o1 m3 x
調味料 SAUCE" D/ B0 A6 \1 W/ @
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油------------------ 1/2湯匙
% X" c% y, Z l* y* e( R% u公仔箱論壇番茄醬---------------- 3湯匙
1 W. x9 X4 A6 E. U& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------- 2湯匙 公仔箱論壇, u: v9 u5 U# _! Y2 F" R; `
白醋------------- 1/2湯匙
3 I. s( J7 D% z- Ttvb now,tvbnow,bttvb水------------------ 1/2碗
7 {7 a# s* ~6 x C. i4 p: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ ~- J3 S' ~
: E- v }) K; k7 }4 n5 i9 C1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- [+ a2 c8 ]( a4 l q/ d
太白粉水----------------- 1/2湯匙 - x. V" \2 b- w) l* H- h
香油--------------- l小匙 Z9 J* b$ s$ B$ E
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4 R9 i& h! y. `3 _6 P dtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
0 g/ }* Q6 \* d- }. Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# n6 U% P' B( ?& I9 n0 H2 y
1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
1 B: a* e6 m$ |( A' _ 中火炸酥，撈起。 / x4 O/ d; P; o* ~
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒( M8 g; y: D' A6 y
數下即可，淋上香油起鍋。
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb. H G1 N; z) E! C$ J
8 h7 O2 H6 l! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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