[中式食譜] 土豆雞腿

甄華

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六个鸡腿，小土豆4个。
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做法：
+ w, f8 M2 |: _8 Z$ o8 o步骤1：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。公仔箱論壇* H7 b# f. N9 x! p: G4 b7 c
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步骤2：锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。; \5 X; g6 C: f

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- I3 Q$ O; `5 {8 u& N3 H! x5.39.217.77:8898步骤3：倒入酱油，料酒翻炒几下。
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骤4：加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。
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步骤5：大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。' G1 O2 ]6 C9 ]$ l1 j

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