材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。! G, p [: D$ g7 ~/ H
. S3 w9 @" [1 X0 o6 O公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇; t$ ]& L& T5 e5 R% c$ }& _
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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4 g$ X- N! W( _5 T. y; _& c; ~5.39.217.77:8898 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb: N }# ?# t) V0 d: R
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6 i$ x) [; k K* u* ?9 G( G% l$ N5.39.217.77:8898 半只鸡，切块和洗干净5.39.217.77:8898" q8 O/ u t3 v! I
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb' g/ x3 B) R9 V% k4 p
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, L& _, f+ D* F公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇- r4 C! l( C5 [0 N% o4 W
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) G1 l/ f1 f8 ~2 b0 U6 x
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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7 u* |$ T. ~1 K& M1 P& S* ] 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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