材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb. b# e1 Q ~: ~+ Y$ S6 S9 a1 S1 x
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。9 f7 ]/ q h8 g
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。" E5 R8 i1 S% ]0 g8 M
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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+ c& I- [7 [7 Y* G) m 半只鸡，切块和洗干净1 h8 ?) _' \6 }2 ~$ X0 n
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# l2 _7 j: f& Q3 g- Z5.39.217.77:8898 我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ ?8 r2 i9 q4 n
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+ C7 V( F2 v! \0 Q6 L) C 把所有材料都放进碗里
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2 |- i+ v4 D7 }) V0 K$ d) K2 dtvb now,tvbnow,bttvb 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
$ ?- l: B9 H% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 V" e$ o. z+ G& e
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; N/ a. L* t& ^2 l$ t公仔箱論壇 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇7 C% l& p2 `2 j+ X4 g' [& v
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇# d- m' L; A' \0 u, w- K2 X' ]
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3 a# t1 M9 F" V7 {! l9 c6 ]6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇2 ]3 k/ z7 G! K
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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