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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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3 R2 i/ P H6 y( v3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)4 S. P; u. r, s m9 H( E" Z) {
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8 ]9 o, @+ a h& ^1 o9 Y/ w4 T公仔箱論壇第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: M. x9 w0 p: F( I! o3 A3 S
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9 [' m3 {% c0 a5.39.217.77:8898第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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4 C* T, {7 K+ d+ n! O6 Q% f6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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: d& r& r5 C& \" p8 p) [5.39.217.77:8898第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。 ! [' ]0 z# G+ o$ Z# p# W
' e% K# k/ k& A* i$ ]) t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K8 J2 Y) ^5 B4 N6 w6 S8 g) i" ~& K
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第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！
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5 ] [ F# n" o+ K, u完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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