炒蘆荀5.39.217.77:88987 R8 g2 S+ X: V
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. e7 ~; k- S8 q2 U% K2 @2 J' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb0 {1 ^5 o1 q! M! n8 I% s
! o2 x( B1 d5 q" Z7 S, i' ^蘆筍------------------- 300公克
- t5 ], b0 v+ n1 j素洋火腿------------ 150公克 / T- Y1 j6 n5 E! h. U& `
i, e- Z" S( Z! e C" Wtvb now,tvbnow,bttvb
; g' c2 s: e3 l# L2 D7 R3 L調味料 SAUCE
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鹽---------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 E- ^0 ~" J- y6 r
高湯--------------------- 1湯匙
. r& o5 U- Q; V- u" w( [+ W% G( ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `* }/ W. c/ a+ X) D! c& r* H
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作法 METHODS
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7 `( Q, B- `1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
4 H S4 ^8 t. x5.39.217.77:88982. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
m$ }0 N# s j2 R% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: Y; K( l1 b9 x9 c Ntvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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/ J! N) c' g x2 B) D/ d, m5.39.217.77:8898在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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