炒蘆荀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% U/ A5 ?5 b0 ]
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材料 INGREDIENT# }5 L' r2 }1 G- S
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蘆筍------------------- 300公克
3 H4 {# g$ c! T9 y$ ?: P7 I1 ftvb now,tvbnow,bttvb素洋火腿------------ 150公克
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( u3 y0 c- J9 l7 c/ ^2 [7 }: b5.39.217.77:8898調味料 SAUCE
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鹽---------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i5 W7 h8 `% w6 }/ T1 X/ r2 v
高湯--------------------- 1湯匙 5.39.217.77:8898% R- x& _1 w: m( G* J: I
太白粉水------------ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 M* h, Q4 f4 h; V/ B: R
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/ n. f) C3 {( C1 N9 {5.39.217.77:8898作法 METHODS
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% O* m$ C; ~# b" Z1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
% w, V m% U! Z5 `4 h3 M4 U* J8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
" Y7 @$ O. X# J9 i7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 K; S% p4 M9 I: y
' O6 p5 A g9 r# Z9 `; Q _5.39.217.77:8898美食小技巧 TIPS 3 S/ R9 \ c5 G0 e$ z: @. r" z
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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