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+ r2 G Y% G7 p9 B% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克5.39.217.77:8898+ {: g% J' V {- {" P
7 [! d# ^) U2 \/ p面糊水:面粉30克，水少许
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1，鸡腿3只洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" F1 D$ T C1 ]! G; J9 \2 k
5 o9 O, l. G7 P: j; i2，用刀将鸡腿正反面切几刀
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3 W) O% S8 t+ E: ]" f/ J' Y- A5 |3 wtvb now,tvbnow,bttvb3，水加入腌料混合好tvb now,tvbnow,bttvb2 K( \% F2 m3 J% C1 {$ m
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上# Z: ]7 k0 J3 b% A+ L! a3 z8 l
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5，腌好后的鸡腿
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0 }# }3 T2 {& o1 Y1 q; I; Y- ]6 A公仔箱論壇6，少用一点面粉加点水调成糊
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- @* P& e5 ], ?0 K5.39.217.77:88987，将鸡腿先过面糊' B* R4 t! J" o1 ?4 B
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8，再过裹粉下锅炸就可以了。公仔箱論壇! f P. O: w% A. }$ j q
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& v2 h: H5 R1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: ^. b. L& r0 ? l# T
小贴士公仔箱論壇% S8 w% ]0 m# m4 W: l, u& O! P
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1，鸡腿一定要选择小一点的
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
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9 p" U5 I( D1 n3 b; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。/ |7 J: B* w) I
( ?, L P; P/ ?5.39.217.77:88984，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. S( C' w+ t" L' P' C
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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