用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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3 @4 _! r( z# l' \% o5 c1 q 做法：tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 u# ~9 b- R2 ]0 }3 G- h0 ~
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.77:8898% a l: Z5 v. ^4 w/ S
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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) d7 Q( Q1 f1 N% t/ C 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb- M$ u S: E6 H. y8 d3 y
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# v1 o$ z$ j: p" R 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ r0 y4 f) x4 j0 h% S+ g+ C
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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