1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。公仔箱論壇% f% C/ a8 ?5 m" m/ K2 L" d
, Z5 v ?: e d  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. H1 C0 [4 X1 e" u) S* g# F" f0 Q( |
公仔箱論壇" L: h1 Q) [( U8 i9 t+ j6 W% K
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
8 t, v% h p* \$ Z1 R, m7 O T5 z+ ptvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 h# d- d, \" |
9 K6 U, Y7 ~7 H* w& jtvb now,tvbnow,bttvb7 I: ?; l+ x& X( V: X/ Y+ d
3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。- C# Y+ g+ `2 F' \1 i# V8 {7 j
) e: ?- j& a1 O/ \- }! [* \9 o 
" |; v# n1 W; ]
5 D9 p! I/ b& N% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。
, S9 o" a: Z, l公仔箱論壇4 c# K1 }' ]0 @4 G. o8 Y
 5.39.217.77:8898) T9 n- s/ d, {* |, |- F5 s
8 \& Q6 A7 r) R& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。tvb now,tvbnow,bttvb$ m# \% y# U& j; }% l0 a' N
/ ]' Q) o, E d9 d2 Y公仔箱論壇 
- m) Q' w0 K0 f+ U2 x/ T3 H( b4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W) n- o9 ~! P9 g+ Q: t2 T公仔箱論壇 6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& B" ]% E2 H( V7 ^- _" `. Y
5.39.217.77:88983 ]: B, F8 \1 r3 x! z0 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) J! ?, S1 v+ C" Z/ ^# M
% N/ L! Z# {. l4 s. j# ?' T
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
6 B) L, o9 X7 R4 J5 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* o/ j" Z- R9 [1 b% h
1 M0 d" q* o0 _8 E, A
/ y$ `* u. m) V 可以吃啦！好香啊！
. ` n! Z9 T) t6 P( W
4 H& G n4 h$ F, T5 I6 e9 H  |
發表於 2009-9-22 02:34 AM
| 