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4 e: \! i+ y% G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvb now,tvbnow,bttvb- s" b6 V( f8 b8 A
" ?! P. J) p$ d! w1 E+ B0 Btvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
9 z, |, \4 Q6 P/ m. s2 b% R公仔箱論壇5.39.217.77:88983 p9 s7 x$ I7 r1 }
调料：tvb now,tvbnow,bttvb( d1 J2 T2 J' I% `. e/ x8 m- ^- \
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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% j; c/ ]9 x: @4 A/ }5.39.217.77:8898做法：
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; E! F, B1 i! [2 k8 g( _/ z5.39.217.77:88981、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；& r$ \. d" i/ _1 j2 }: n2 I
) s, k& N& S, s: ~! I, a/ \tvb now,tvbnow,bttvb2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；5.39.217.77:8898( J) B1 F1 l; A1 ?/ q" |1 ^
4 k& Y/ j6 l, o; _: ]tvb now,tvbnow,bttvb5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；tvb now,tvbnow,bttvb! x( k3 i( {3 I7 Y: G9 P
: O! ^7 z2 D0 O* i' A( t; @! G公仔箱論壇6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；公仔箱論壇9 e. g$ M+ x9 `
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。公仔箱論壇: b/ D8 \0 t3 c/ @7 z2 o: Q
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爱心贴试：
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) \* H/ t, ]3 R: ~/ F9 b4 q; u1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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