材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。5.39.217.77:88985 F* v) a) {0 I( T$ {
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' P9 }) R( W+ r2 { 姜洗净切丝备用。
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) i% ?7 j+ R/ x% g 芥菜心洗净并切成叶子状。5.39.217.77:8898# H0 O( w2 j9 n; U! s2 ]
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水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 5.39.217.77:88987 K* q9 B6 \9 O' w; n/ d
7 G { U, q3 D5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( ~) ~' [2 C
1 ^2 K+ ^* [1 ]: a- M5.39.217.77:8898 捞起芥菜心，过冷水备用。( _3 b4 @+ d' M* H7 o! J. `
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$ w& m: Q7 R+ D4 w& h) N8 i$ K公仔箱論壇 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。, {) V- W& L' v
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3 x% L) S1 h8 r! v- w: n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再加入吻仔鱼煮至滚。 5.39.217.77:8898& E8 o5 Q' y* q* a
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% v* v, ^+ n) \ B# H3 X! ~ 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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' \% T9 A* Q0 `$ Rtvb now,tvbnow,bttvb 先将芥菜心排成花瓣状。公仔箱論壇9 b+ y, `: }7 H, L$ s
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再将香菇排在中间。
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; Q9 ^* n" h, i公仔箱論壇 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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' g5 _$ v. R; u) m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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