材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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& \$ Q$ i1 ^ c' L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜洗净切丝备用。
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芥菜心洗净并切成叶子状。1 e5 k+ X) u" h- E) P/ S* H3 }% R
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' r0 ], ^# H& ^! N1 n! [ 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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! `" o3 J; R9 Q1 c9 K( o4 Itvb now,tvbnow,bttvb 捞起芥菜心，过冷水备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ J; e0 n1 C
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( `6 `& g/ i' _( _5 e% `, `5.39.217.77:8898 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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再加入吻仔鱼煮至滚。
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' i4 s8 O1 B$ v$ g# t: \3 i 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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5 {. E& J" O5 @2 l/ a/ @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先将芥菜心排成花瓣状。
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再将香菇排在中间。
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。* j R/ n1 r( m1 o% B5 U: J8 p; A3 u
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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