炸薯捲...看起像薯壽司QQ% L9 }' P* z/ @: \+ N6 C
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2 @8 @, P! m G3 o材料 INGREDIENT5.39.217.77:8898% ^. C' w6 |! v1 S
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
6 V1 {6 Z: v; V5 ] L# P2 T/ ttvb now,tvbnow,bttvbＡ：tvb now,tvbnow,bttvb& M- U9 t( Q, J0 O8 z
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香菜末--------------- 2湯匙 5.39.217.77:8898# Q, H0 D- ^4 I6 ?& D" l t0 u- X* x
椰子粉--------------- 2湯匙 7 Y: \, A Z4 g: b$ G8 U
熟白芝--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 ]0 X( e8 z! m: Z2 \
豆皮------------------- 2張5.39.217.77:88987 T l! l" N& n7 c4 k/ t1 I9 w; R$ u
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麵糊
6 X0 J! d& m/ \+ n, o0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 @0 |' j7 K8 i" r) s, R
麵粉----------------- 1湯匙 2 k2 `; Z1 T6 B8 M* I9 m, I. N3 x
水--------------------- 1湯匙
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8 m& m9 l* v5 O8 a; H, J( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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; S( T3 @5 T# \5 U. a' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許 5.39.217.77:88986 ~9 ^7 [- E7 }& O! \, Y
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
`5 G* a; I! R4 o- H. \9 N( ]# x# s胡椒粉----------------- 少許 公仔箱論壇6 r, H. @) f8 D8 g) o/ k
0 f- R3 C F0 D2 y) E4 z8 y" t& P: J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: U, ?* w0 Y4 l- n7 b
作法 METHODS
6 M+ A: v) ?& u; G; h' S, y+ Y* L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% M; p" S6 j1 z
1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
) f" r- `" A. C; q* U8 H/ C: _2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
6 p+ s F/ c7 N. E: M1 n" ftvb now,tvbnow,bttvb 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* g8 m* w1 o' Q( }
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, C4 w+ ^% U7 h美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb w; V; d7 r0 X+ y
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
- z5 n; m b. S) B" x+ y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; J* U, v) I1 g: X" `5 D" N
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 c& q, G3 B. P4 I
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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