炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! @* }( }0 {. v
Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ d( o+ c& m* a
6 v/ ~3 o7 w/ N# ltvb now,tvbnow,bttvb香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 e& v, u- T8 e0 g: |
椰子粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 p; T8 ]+ n
熟白芝--------------- 2湯匙 1 n; ^ v2 N# _% r; z
豆皮------------------- 2張tvb now,tvbnow,bttvb7 }* K5 l5 Q" m8 K9 _
, M @1 @4 A3 h* p* a- b) K" b公仔箱論壇麵糊7 \# A) d5 {2 `, o. k* r/ ]
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麵粉----------------- 1湯匙
5 [1 U2 U- A) w3 t% btvb now,tvbnow,bttvb水--------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCE/ c$ z/ |3 Q" h5 ?: Y9 S; Z
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鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E d- m: l" t/ Y4 E1 R: N
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
) h# }" S; O$ Z6 P( \% b( O" stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
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( ?4 L: n, t# D/ R
作法 METHODS
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 8 \, m; R4 K6 S2 B
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
% y4 |1 x& S& h' u% z 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G) s8 M ^2 _: ^
$ q5 h6 a! `0 O, V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
- E8 {# e+ u9 \# |+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
+ I7 `: s- s# V- ~, ^+ U5.39.217.77:88983. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 9 h" u0 u. Z7 t
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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