炸薯捲...看起像薯壽司QQ5.39.217.77:8898% C: @7 ?3 q: t5 I* `
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+ p9 m5 S9 _: P. I5.39.217.77:8898材料 INGREDIENT
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$ m+ U3 I9 f6 b ]+ \5 r' [公仔箱論壇芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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7 `5 O9 m6 |" ^% G& ` STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末--------------- 2湯匙
2 D* F* [, s$ v2 O& e椰子粉--------------- 2湯匙
B1 }. G. I2 p: T8 _熟白芝--------------- 2湯匙 ' M0 A; S* O* |* Z2 L
豆皮------------------- 2張5.39.217.77:8898: I* P7 R; ]0 C8 |0 q. K( h# {
" |; b' H( j5 x O" ~2 D& i( H( C+ h) s公仔箱論壇麵糊
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B( C5 P0 O" A, o2 `( o公仔箱論壇麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% c7 G+ V5 o3 V/ y
水--------------------- 1湯匙
, \" {% K3 f! v# ]" t" m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 H5 e! I: h. f' b+ G* \9 | b+ M
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調味料 SAUCE* u5 i0 j% w6 V: n* e; F( e& ~) d
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鹽------------------------ 少許
0 q, M- Y8 J/ jtvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
`! ^* i9 ^* b0 w5.39.217.77:8898胡椒粉----------------- 少許
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7 G8 J, }% h+ M作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 `* j$ o/ s; B- `5 V" Q3 a
7 ]! ^8 n- j/ c* [5 z/ I8 q1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
0 O/ C# n9 c1 E9 u4 i% g; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
q3 Y6 K X' ]8 V1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )公仔箱論壇7 f) ]& k7 e4 R# n1 R; I( K/ N
6 v% d) ~7 W7 e* Q# ?) B: u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 Y: F+ _: t/ R
: q6 v7 h4 K# q* P6 o' d! Gtvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS 5.39.217.77:8898- A: ~) G8 I6 N0 g) `
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 5.39.217.77:8898$ L8 _, \$ W( h$ e; `$ A( z
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
u: g4 Y! Y: B" Q/ F9 B9 q! ]+ l5.39.217.77:88983. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 tvb now,tvbnow,bttvb/ i, {! o( N/ N
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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