在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。5.39.217.77:8898" \) I' h( k: P/ y" I
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8 G2 @+ f( }0 S* O3 Y8 s% ~" Q# U材料
6 r$ O2 `: t4 X( |, m公仔箱論壇魚柳 1磅5.39.217.77:8898" ~- s4 k0 j3 t2 g5 @8 b/ c
% o# l' `/ ~% i& F3 @% R' b7 S* w7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
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菠蘿 2片
2 ~ F* }! ^1 t4 w/ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 B& O0 [2 V9 i% i8 q
蔥 1棵
, ?+ ~' I% _: d8 _公仔箱論壇5.39.217.77:8898! v! F: C. |7 i$ h) u. n
蒜頭 2粒4 t: u. c: Y1 d" C7 r2 x
公仔箱論壇7 x- {& @+ O, K3 r, i$ u
全能脆漿 4湯匙) G1 Y3 L# p9 ~3 b1 ?9 m
2 A+ h1 i4 w7 R6 Y$ m麵包糠 1/2杯: m" z9 [' f4 P. _
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8 K% N% C3 [, U3 o( [/ O6 j- h0 U5.39.217.77:8898調味料; i) t( X) [" N0 d, k% g) {& _/ R
鹽 1茶匙
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/ ~- l4 }5 v& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕嚕醬 3湯匙5.39.217.77:88985 N4 F8 x4 a( S: V( }2 a. r4 \& S7 n& Q
9 w& l# s! W7 W+ x公仔箱論壇茄汁 2湯匙
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& L# H, x. i. w& @- f2 E6 j1 @5.39.217.77:8898生粉 1茶匙5.39.217.77:88982 l7 U2 f! k4 G! h" A, T3 X9 S; b3 }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 G" Y( A" x1 p# x8 [0 N
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。8 v6 b4 k, l: O% b
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。tvb now,tvbnow,bttvb Y( k Q- t" Z N' p x
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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