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[中式食譜] 咕嚕魚柳

在夏天,醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎,這次用魚柳來作主料,增加健康氣息。
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' j$ d; w2 |, Y4 C$ J! k: n1 o, p公仔箱論壇材料, t# j0 H/ H4 X! a5 Y% u; j- E
魚柳  1磅
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青椒  1個
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菠蘿  2片
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蔥  1棵
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5 S3 M; T# ^, z7 m蒜頭  2粒
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/ z8 Q4 \% E0 |" L; [: ~" z6 t" q- F7 Z全能脆漿  4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* k5 x# H" X! Q+ q

( F& z; R- l1 Y& E. |" ], VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠  1/2杯
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1 i; j# y$ V- l7 ~3 u5 O$ D, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙公仔箱論壇9 e% q  v& p# b9 Q4 u

% y2 j0 R- P/ E) f* b  S5.39.217.77:8898咕嚕醬  3湯匙
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茄汁  2湯匙5 z# B% _4 g# w. y6 e4 |

% q2 Q! d8 N- r8 U/ d# P/ {: X公仔箱論壇生粉  1茶匙+ q- Y$ F& a; w0 L4 j  Y  U4 ^

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做法公仔箱論壇' U5 L, M! P0 ?( q, T
1. 魚柳洗淨瀝乾,加鹽、胡椒粉少許調味,切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊,菠蘿切片,葱洗淨切段,蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 m( w! _) R8 Y* ^: r# q
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻,魚柳蘸上全能脆漿後,再上麵包糠。
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- `5 {: R7 |! a. F" [% b( q公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油,用中火將魚柳炸至淡金黃色,盛起。鍋中留少許油,爆香蒜茸,加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁,埋芡後再放葱段,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: D# f! q& r0 h5 D2 q( W
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