在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。 h( c! c- I9 j/ o- U# A
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魚柳 1磅
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青椒 1個
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菠蘿 2片
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蔥 1棵6 K r; m2 P" U" Y% I- y. n% D
& ]+ y6 m4 ?% l2 M" d6 O8 n: n+ i% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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: m% o$ s1 r7 B+ R1 P: j; Ztvb now,tvbnow,bttvb全能脆漿 4湯匙
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) _6 V: U0 ]+ l8 N* d9 R& W1 |麵包糠 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% F1 u' u) ^9 s# v) I P4 `
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鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 T; S8 t% a! G7 [; E) J) J# ]6 N) l6 q
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咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: Z# g6 c# q8 k
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生粉 1茶匙公仔箱論壇7 `, P' Z- ~2 j7 n9 B: M
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做法
/ Y' W4 @1 M5 X0 P$ t, {( _( I1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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5 y1 m0 n4 p' G4 Y( x2 _1 i+ o0 {/ D ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。5.39.217.77:8898% d. r6 M8 g" w0 j( w
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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