在夏天,醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎,這次用魚柳來作主料,增加健康氣息。tvb now,tvbnow,bttvb! _' g( }/ ^; i/ j1 B4 M, Y
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魚柳 1磅公仔箱論壇/ |8 _7 J$ r) q
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青椒 1個
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' N r: j i: u8 ~3 i4 l菠蘿 2片
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: L/ H/ y. g, t! l& Z, r( g$ H公仔箱論壇蒜頭 2粒
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3 T2 s! |0 f: j% k全能脆漿 4湯匙公仔箱論壇+ m/ d0 Q* Z- ]( V. L0 q
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麵包糠 1/2杯公仔箱論壇) g0 q) q3 R. i a5 Q s* l: v+ g
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鹽 1茶匙
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咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, N9 L* y7 n8 K3 s6 g: I7 {
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生粉 1茶匙
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做法
) n( V7 l* O! v5 v( btvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳洗淨瀝乾,加鹽、胡椒粉少許調味,切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊,菠蘿切片,葱洗淨切段,蒜頭剁茸。5.39.217.77:88980 E' ?0 b$ r4 E1 j( N% p
2 K3 k0 u7 K/ Z# ~2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻,魚柳蘸上全能脆漿後,再上麵包糠。
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% k# F2 S# ]+ r; C# W# D% p) Y: s3. 燒熱一鍋油,用中火將魚柳炸至淡金黃色,盛起。鍋中留少許油,爆香蒜茸,加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁,埋芡後再放葱段,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 M5 F0 b0 ~9 e7 b
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