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/ |+ j: X1 b6 `# b5 M& Z3 E5.39.217.77:8898【材 料】 ) l0 ? T& L* e( V4 B& K' x ^/ C G
( ^. o3 I% z$ u# W$ V公仔箱論壇雞腿 2支 5.39.217.77:8898) w1 w% p8 N& i% j
洋蔥 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 Z% T7 f, Y# t
青椒 60公克
" `0 D# w& w) e Q0 g! e. ~& k$ H# `! E公仔箱論壇黃甜椒 40公克
( T' ^/ }/ e: Z公仔箱論壇紅甜椒 40公克
9 a" S/ u9 P- R- n; i' n( Z8 n' Z5.39.217.77:8898蒜末 5公克
% X# |) O9 S2 ]7 [ M- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 V. i( r+ l
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 公仔箱論壇) a+ @- _ `- _# K) M8 u
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 2 k6 k0 X" O' Q6 H" n4 g( G
咖哩粉 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" T1 a# O6 [$ s* d; o/ z
【醃 料】
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鹽 少許
8 N+ s" u% |" B3 a M5.39.217.77:8898糖 少許
" c5 Y1 ~. ~6 L* B6 {! H0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
' ?, }# L+ S/ [5.39.217.77:8898淡醬油 1小匙 公仔箱論壇( Z# D7 R( D0 K4 N) o" M0 P ^
太白粉 1大匙 公仔箱論壇) t8 B7 X5 b; i% M
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【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a2 {4 v+ i' g, [# E( I' Y2 l
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。5 b: H5 @/ g$ v" P% l
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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* H9 d: z3 W, j# x* i$ g$ N4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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