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* ~( ?2 _5 d1 Y$ z4 Z# N# G" b5.39.217.77:8898【材 料】
- C) u( B3 m5 `5 C
2 e, |' c/ @% {* ~5 ^雞腿 2支
0 |' v) ~) y' G5 \4 u4 ?' B! {洋蔥 80公克
6 l6 y. z# T, s' }. b公仔箱論壇青椒 60公克
1 t2 E9 z n. @2 U公仔箱論壇黃甜椒 40公克
- N3 W( a! b6 Y5 `) v( Htvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 40公克
2 J* L. p, r3 {, y2 b蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ L1 T/ K+ Q0 M* n5 J2 B
【調 味 料】
% }. w7 K: z( f# v* l( W+ m0 B' j5.39.217.77:8898
& ]! i2 X |# z$ C" U1 y5 j牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
) {- Q n: l }" Q% ~5.39.217.77:8898牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇# G; o5 G* c7 T3 E$ E, ?
咖哩粉 1/3大匙 公仔箱論壇/ e! f! V4 M. Y! x5 V4 h6 W
【醃 料】 公仔箱論壇* j/ ^4 V U% B( i
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鹽 少許
; r( X6 K X7 ?. H8 G- z- h* S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
1 F! X+ S4 D, M* M7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! Z& Y8 o! A
淡醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 o) {, H- e5 k8 M) w/ H& ^- |
太白粉 1大匙 公仔箱論壇# F7 L: ~% e+ B; _+ d7 c) O- I; \
C& D: X8 a4 _1 @【做 法】
# C! |/ z: z* M E! }6 T `3 n+ c公仔箱論壇5.39.217.77:8898% G+ b% V, N" b
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。. n7 @$ u1 |' w% }0 i
7 T& W9 P) O9 f- @2 X' Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。' |1 X: g. V: W0 x! E
4 ~/ A4 i ~2 _% K3 z" b3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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* ]" t% i, @! ~. }9 {4 f+ W% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
+ |9 R9 W: P/ i: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; `6 L7 ?/ E, w* ^
5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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