 tvb now,tvbnow,bttvb; v5 I9 U7 _ F3 U( f
$ N3 K: r+ H: M5 t" L
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! B1 @8 y2 X7 `: [
% e: a6 ~- a0 o9 _( B* R3 C5.39.217.77:8898雞腿 2支 tvb now,tvbnow,bttvb v7 W7 O: k" Q) D( @
洋蔥 80公克
" i4 g; n# C& Stvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克 / V/ U& P& E. h V* N9 _. G3 o
黃甜椒 40公克
- {# n& T$ B4 Y紅甜椒 40公克
* @! b( ?' }6 Q( _1 Q2 G+ k; z蒜末 5公克
K6 k# T) @! S# b* R7 Y【調 味 料】
5 w! L$ G' l5 X) H; d g' V: g5.39.217.77:88982 @. P4 m5 d" e7 q
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 公仔箱論壇+ l* W( l3 g- G6 N# z8 x
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ c% d2 P8 w9 _( k4 r+ ]/ C
咖哩粉 1/3大匙 5.39.217.77:8898( p$ E3 M% d9 G# f9 L1 s
【醃 料】
+ s. o- O, b- a- u+ \1 f5 rtvb now,tvbnow,bttvb' x1 v4 w) {+ e
鹽 少許 % f: D8 L5 N, ]$ ^' j
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" n; V) D* I$ e! W& v
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h2 A2 _$ T4 a- R
淡醬油 1小匙
& Y( |: a. R1 S太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 i9 ]! p2 H' ]0 F& ]6 q0 b
: V# c7 N: J1 Y3 K公仔箱論壇【做 法】
- e# K o/ m5 N4 I( d* F公仔箱論壇
! z9 H' n+ T1 ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
3 X @. Q) v8 Z! X公仔箱論壇公仔箱論壇3 Y/ u- C0 d s7 t+ [) N! Q I
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% J% [" ]# o0 J
/ E" {* Q3 Q" G% D3 b5.39.217.77:88983.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
. }8 K: w/ F& Etvb now,tvbnow,bttvb1 ^. \7 m8 ^) C
4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
1 f" I. t6 t: E( Q& [: L5 K8 o5.39.217.77:88984 g/ U) x# v4 ^* N- e
5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 