材料：
; v; _: \2 f* q$ ~9 u$ qtvb now,tvbnow,bttvb 特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
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9 s) y7 C" y: S- c4 _4 f5.39.217.77:8898腌料：公仔箱論壇 R. d' ?- ?8 \( }+ W1 Q6 p* ^
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
( s9 U5 k2 @: A4 `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m# a3 M7 o5 R8 x1 y% Z公仔箱論壇调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" U) X& O' [: U
油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙+ s! f- q5 Q" Q, q4 r+ U
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9 K$ E& A `3 y, e4 I. r+ \/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb- h9 s0 E+ Y# J0 ~ f
* W% l9 b# \# ]( B$ O9 U; H' stvb now,tvbnow,bttvb 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。公仔箱論壇8 h. Z) B$ Y) w" a7 s
- T# o: k: f' B7 j+ h- P; L6 B5.39.217.77:8898 2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' @" J: F# k( `
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3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
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; M# E, q) U; _; h |& L公仔箱論壇 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。( ]& x6 S3 q9 N
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5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。
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6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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