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鲫鱼3条。5.39.217.77:88984 T: Q. Q9 _6 E$ N- t' C: c0 E) z$ R8 c
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6 O6 _2 L2 o: @2 S- S5 z% E; V! Y9 |公仔箱論壇鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法：
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% D4 q% i! m9 |% O2 Q公仔箱論壇1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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5 L8 t1 ] H/ l! B9 L% O& ?5.39.217.77:88982、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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) L# [0 C9 c( U* D' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S9 C$ g( B# {; \2 U6 J. Y) P公仔箱論壇3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；公仔箱論壇. u1 U1 z0 i3 v# Q3 P
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# e/ [! g) f4 |9 `! F4、下鱼，用大火熬煮；
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb# U- Z! y4 ?& Q' I7 D7 j& a1 h9 T
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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3 S3 b* t1 M' A' P3 g7 f6 n7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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8 K7 s& X' M( Q$ a5 O公仔箱論壇听线唠叨：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" A+ t/ N. O- s6 W
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ p2 }' O% d3 v; e7 q1 ^
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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