[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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. d% r8 Y; @2 ~2 J3 ]. l, t材料  INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 S% }% V. g. F: x
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配料： . k6 h$ {9 c4 v8 B: N% F
芹菜----------------- 150 公克
6 d7 a7 Q8 X! htvb now,tvbnow,bttvb九層塔--------------- 20 公克
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酥炸粉：2 E! u2 T; s$ ]" ?8 q  _

7 }: r3 B. n" F) M% s公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3 碗
* e+ ?. G* @" o/ W+ ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 1/3 碗 9 b) g! Z# f: t2 q  \
油---------------------- 1 湯匙
& l3 U2 q, j+ L2 q* |# ]% P( B8 Y# |公仔箱論壇水---------------------- 1 碗 * u' K( u7 l  X& @- z! y
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調味料  SAUCE
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油--------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- m, s+ ^. h  R- C* I4 o" }
辣椒醬-------------- 1湯匙
: z9 v. X; _7 u1 H( @2 F( J# ^公仔箱論壇糖------------------- 1/2湯匙
* Z. G' L! f+ {4 Z! e, [水---------------------- 1碗
# L7 B, i9 i' o. ~0 J. A# ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1湯匙 ) G5 V$ m5 f  u4 o: \4 k. r: j5 O* B7 Q
香油------------------ 1小匙% G2 G' E, U# x0 m
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 P& T0 j' A3 ^# ^  Z
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。