椰香脆玉
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材料 INGREDIENT2 S8 V, L5 u5 U5 ]
+ p! @' [' e& ]1 @5 t; e5.39.217.77:8898鮑菇------------------- 600公克
% i* j% f; M5 Z5 N0 N" C$ J5.39.217.77:8898玉米粉------------------ 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% @% B6 H' ]- [
薑片--------------------- 5片 & N k. G+ @# w# K; B' J( D
九層塔------------------ 10公克
3 |7 L( v( |, e6 @4 r9 E: L3 I公仔箱論壇Ａ：
" ~1 C; A* i/ z+ Y. `5 `# F3 Y3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 u, \* O) Z
香菜末------------------ 15公克
# d* p! v' L6 ^. a$ f) L! y8 |5.39.217.77:8898椰子粉------------------ 15公克 / Q, l; a! Q; K8 Y
白芝-------------------- 15公克
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調味料 SAUCE
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醬油膏----------------- 1湯匙 * y$ h$ o. V4 ~( x& P2 U+ W' b* i
黑醋------------------- 1湯匙
# p* P' e- _4 B5 Q* q5.39.217.77:8898糖---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- {2 q5 @' a4 l V) S3 m
胡椒粉------------------ 少許
0 f9 u! y6 o! R1 b3 K& B9 {tvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗
% K0 V- t7 v$ {4 M" Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉水-------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- P$ x. V. R# M
香油------------------ 1/2湯匙
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作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, ~ `' |0 [# I9 l( {
7 g* I( C, `- J& Q5 x; e2 k公仔箱論壇1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 3 a+ L( a% [# k
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
# b& N+ h8 n8 {& Y( G4 y) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
. p5 t$ r8 D' Y% w5.39.217.77:8898 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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% C4 ~1 I7 W1 |, A2 Z2 ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ w2 _* q: ~4 j4 p
美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb, k9 j0 y$ S3 f! V3 |5 f! V
5 q6 m: z& n7 d q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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