起士蕃茄煎餅

甄華

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5 x. ?4 J0 j* y/ u) u5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! l5 V" z' `* h+ A8 g
小蕃茄         4個
( J& t1 Q. g3 a4 I5 M+ \0 X* M( ^. Q! ^" Z6 dtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條( d+ q! D' O/ _" t
青椒末         1茶匙
9 e% g' X2 D2 D, j! ^tvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克. h" l$ }% _( y( k8 }
沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898/ H) n$ P3 Y1 c( s9 u

8 U! A8 y; N, B/ Q麵糊：
( _8 e" E4 ~' Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
, q7 q" r+ \6 P+ y! Z在來米粉         50公克
* Q1 w0 A& R2 S# w9 E8 L9 I水         150㏄
' l- ^# |  H; F! n3 [鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 x% V/ O% B! @8 s# s

# m8 N& v; S# r% p1 {$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇0 N/ i, [! m5 r3 ^6 o" f
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。  Y/ d/ I1 Q' F
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可