起士蕃茄煎餅

甄華

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  G+ M8 n. K, Z% n/ N( k【材　 料】5.39.217.77:8898- H8 j" B, Y- K8 D5 `, d
小蕃茄         4個* w0 X! C$ f. R: J% a( s
熱狗腸         3條
  D% _  ^! H/ C! R1 J# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末         1茶匙
2 Z& {5 W7 _; c, V' K- [% S0 Q芝士條         15公克5.39.217.77:8898( n0 S% l9 S# p% T# c, A; z
沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898# P. F. l8 Y2 k1 W; f
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麵糊：
# I! j. o; v# K7 [2 h9 d公仔箱論壇低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- i8 H) _! \1 \8 V4 q
在來米粉         50公克
2 K) z8 k$ F- W( r/ y水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) w6 ?4 o$ k7 ?
鹽         1/2茶匙0 G2 ^( s4 a% V

7 ^: {5 k- t9 U" P' r5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇  g  z& w' M4 r
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb+ {: S$ t+ C" [! [. v5 r# |: h
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可