腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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6 H* E" p7 k6 r& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT" H( t' y2 z; X* [7 G' w5 C
* i6 @" O" q3 y" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲--------------50公克
* P; x1 H! I0 o- k$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲------------- 75公克(約5朵)
U) _: D; v. q7 atvb now,tvbnow,bttvb刈薯絲------------- 50公克
, z& G# ?$ j: c# y金菇絲------------- 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb: \# I! w {. x6 Q* d
紫菜---------------- 3張
: a2 f: |& Q) ?- O公仔箱論壇酥炸粉
( E; N0 `6 R3 b& S3 o* Wtvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬
) b ^& G8 x+ E1 A2 _5.39.217.77:8898
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* B/ W, a7 N6 i; V; x. b& G7 J ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE h5 a7 P" [& @ n3 K/ `6 p5 Q* \1 W
5.39.217.77:8898* E( T6 U5 n$ e
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 y& u% x; i, H1 z8 P
糖--------------------- 1小匙
" ~& X3 H# o" \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許 $ C# D" [' r7 A
太白粉水------------- 1/2湯匙 2 l; D5 j, W& i/ m
香油------------------- 1小匙7 {9 U6 W) D, f) P) d: r# S/ `
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麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R q1 k$ V, K1 I" A
麵粉----------------- 1湯匙
5 _8 d7 ]4 H5 k: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水------------------- 1湯匙 / Y5 _- A3 A* e3 D3 L- Y
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作法 METHODS
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
% `7 b+ Z! e! N. p# G( F2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
& o2 ~' J9 _8 v5 Y( l" J6 j公仔箱論壇3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
) i7 D3 [* W! G. g( v" c4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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