[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
0 Y( |& y7 X$ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. T9 B  W% K( S) x: Y

7 H. L' D: _" |7 p8 A3 r; `9 n公仔箱論壇材料  INGREDIENT5.39.217.77:8898: S! \6 E: r! L. ^

0 b5 j1 j% A% ?. T% {" T9 @9 B6 ?8 o牛蒡絲--------------50公克
. Z; k; V, b: y7 V( n. O香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb" R4 Y& C4 E* n
刈薯絲------------- 50公克
, `' r1 i1 @' l: J7 Vtvb now,tvbnow,bttvb金菇絲------------- 75公克
9 [" j3 r4 Y3 e: e: ]紫菜---------------- 3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 K4 S5 |" l# K9 G
酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb$ j  o  R2 H5 c+ ^) r) M  V
甜辣醬 公仔箱論壇0 p! j2 V* n! I" x7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 o; r8 |, g. n' l8 m0 z5 V

( Y2 Z) [) I7 V0 J" \' C調味料  SAUCE3 D  U% A) N: i- E8 Q
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
( P- \3 k! _1 {$ n' }tvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------- 1小匙
5 n" u) o2 \2 P8 S4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許 公仔箱論壇( r5 b4 j# ~1 e: D
太白粉水------------- 1/2湯匙
; {+ z/ N8 y, p4 Y" p5.39.217.77:8898香油------------------- 1小匙
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1 {& Z3 P8 h; I" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 A, z8 I+ [$ o4 B! d
麵粉----------------- 1湯匙
3 v# A; G2 P' g# n公仔箱論壇水------------------- 1湯匙   m4 p0 t' m4 B! y' n4 i, w' l

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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
6 I9 x* ]# O8 t  u* v5 j公仔箱論壇2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 / i& v" f$ ]- D8 @3 i, `
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
  i4 F- |$ T4 E. r) @4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。