原料：. w, T5 h2 W- ?9 d
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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5 T1 i4 r5 l5 k: @6 Y; t配料：5.39.217.77:8898: @% i5 ?& M+ q! F9 q# V% e. f+ g
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。! b, t. U& \5 Y6 C
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制作方法：
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( A& L* c, L# t% P g( k9 E* n( K. |1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；- B, Z: J/ L, s7 ^; l
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# P9 S# S3 t% ^* {& R6 U$ W5 Y) |tvb now,tvbnow,bttvb2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb: D( ]4 b4 Z0 Z- Z
% j2 m+ d ^" j. Y) R, X+ A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；" w6 Q% [) ?3 X9 y; k
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/ e8 @3 ~9 ?% ]% u8 u) Y2 m+ c公仔箱論壇4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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9 w' {3 A8 W1 F8 g6 q. _1 Otvb now,tvbnow,bttvb5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ r0 O. `7 I3 c3 h1 p
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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