原料：
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1 K( H5 ?) ? m& ?& O公仔箱論壇鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：
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6 j2 L8 S2 W5 i! V& g) I; {4 _tvb now,tvbnow,bttvb色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。公仔箱論壇4 H5 |! D) N+ }) ~( I
, u2 b& ^6 J1 W3 C# w2 Y公仔箱論壇制作方法：5.39.217.77:8898* I! ?! w; m) I- s
" q$ j: O) E; V! x5.39.217.77:88981、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；5.39.217.77:8898! n& [! \7 C/ K1 D6 F) l8 d
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* } }7 P1 b, y3 h4 z公仔箱論壇2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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( B1 e; u8 H/ U/ W2 z8 L; z公仔箱論壇3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb/ O! ^: l4 o8 N* G8 ]2 z
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! p5 E, X; _; x, H+ E$ z8 u" ^+ h: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' C: X( o% G; a
4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5.39.217.77:8898& N& E5 [- q: k0 {
5 m4 p( Q' n$ b5 h2 z3 A6 y+ P) l5、装盘后撒上香菜就可以开动了。+ n' e: a* } m7 e# l: Y
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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