材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb/ w& j# X( M- B; W
; c4 e2 f6 h$ P8 ?% B) ]0 G 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇) B7 l; G7 {4 R( m& S
& u$ {) C) c- R; ~5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.77:88988 \ U H- ?# Q2 S8 z
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。! z6 h0 l) Z$ u2 q% N) I
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; d2 _2 ]7 b) y5.39.217.77:8898 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣& a& U1 j0 R! ?" M' g
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H; d% I2 u- [5.39.217.77:8898 把所有材料都放进碗里% z4 Q) v& @! x- s
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) S( X. V1 ^# X- ]2 L* I5 D
) U2 d$ X) F3 Z' J( r8 s0 z( x 加入各种调味料，搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb# a! Z* q5 d) b5 M; S
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$ d4 ]+ c8 b. d+ z) A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb- \) Q& Q& Q6 A) }. F( Y3 G
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/ g8 e( f5 y3 o8 O4 \1 V 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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x8 n S7 M8 A6 V [ 牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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