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雞腳300克、花生一碗。公仔箱論壇, z Q3 Z; Z5 ^& Z
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) b% y( X0 d$ A5.39.217.77:8898做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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2 d4 q3 q+ D' W5.39.217.77:88983、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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* }; P f8 e8 vtvb now,tvbnow,bttvb4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F _! C! h1 Y3 ]3 T
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8 J: E$ a6 e4 V% E$ C( R# Y3 |公仔箱論壇5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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# C6 p$ P! G' Y$ X" m6、裝碟，香噴噴的哦。
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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