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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
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' M! r3 R3 G; b- c$ U9 B7 `( c7 i aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料準備
/ o" z9 |; F0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m$ P! o0 `& \$ m6 h" Y8 \3 }5.39.217.77:8898鮑菇---------------------- 500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: B. e+ V4 x3 O- n# L+ \
薑片----------------------- 10公克 公仔箱論壇& [- |! S5 @# _
紅辣椒-------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A$ l r, u/ w' T" L3 w. D, X8 ]
荸薺----------------------- 30公克 ; s; ^6 b7 D: _
豌豆片-------------------- 30公克
: z- h; j* K9 ztvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
5 K8 @6 u7 C9 e- V公仔箱論壇麵粉------------------------- 2湯匙 公仔箱論壇 }5 Q9 D$ e/ K
玉米粉---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v( E1 G1 }3 K6 G( w* u: r% C. Z- e
水---------------------------- 3湯匙 , b0 f! w3 N8 m& H6 I
發粉----------------------- 1/3小匙
# J; m: N9 h7 ]& M6 F1 \+ @/ B3 E6 B; k/ T9 [# c9 o# Y, O, \
2 P5 q, A! @* f% ~3 u8 B
調味醬
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鹽---------------------------- 1小匙
6 N$ w8 }+ Q V1 u- D L2 T5.39.217.77:8898糖---------------------------- 1湯匙
" P8 C4 O ~4 i/ @! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------------ 少許
: Y5 w" ^/ W6 ?" i; Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯-------------------------- 1/2碗
+ _/ v" f4 I5 a! B; I2 j. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋----------------------- 2/3湯匙
9 v! t1 t- P+ Q# T5.39.217.77:8898太白粉水------------------- 1湯匙
4 i) C& n n% h) `5.39.217.77:8898香油-------------------------- l小匙
8 Q0 C1 n, ~6 o+ N! b公仔箱論壇
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製作方法tvb now,tvbnow,bttvb* d9 A! Q( E8 ~" i) B2 d
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。 公仔箱論壇9 U) u* f! C, j# C2 h
2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。
8 h; m* B [& K) q3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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