醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 E; \7 {9 B; F$ P

& E  `  X+ _6 d0 o( @材料準備tvb now,tvbnow,bttvb! k& P1 _' q; ^0 j) r' {1 h
; J8 c$ t1 ?( D8 W( j9 `$ o: T" k$ c
鮑菇---------------------- 500公克 2 l5 A, r3 A; |3 t0 k. e5 A9 ]
薑片----------------------- 10公克
* X$ N6 n, y2 M. b) [& n5 U# L, |5.39.217.77:8898紅辣椒-------------------- 10公克 公仔箱論壇3 h& o! z9 o- D( K
荸薺----------------------- 30公克 & G$ I" c1 W4 K9 s& |
豌豆片-------------------- 30公克 5 i( L2 \: m* `. h4 w6 u
酥炸粉 # k4 a6 L6 y3 v& P, x/ Q" {: V
麵粉------------------------- 2湯匙 5.39.217.77:88987 i2 @2 M& }! v, L8 H
玉米粉---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 x, n4 V" @+ _% Z& k  s, ^
水---------------------------- 3湯匙 公仔箱論壇4 b5 h9 G( P) Z" R" H
發粉----------------------- 1/3小匙
5 R# V4 J; @* _% d% `. l
9 T) x7 k2 Q' r8 B6 B4 ~5.39.217.77:8898
9 @! @% R7 G+ {( f! [5.39.217.77:8898調味醬
: Q4 E# Q9 `% Y
* w  D3 I5 K! f鹽---------------------------- 1小匙
7 B) b4 `! _6 Z0 x, d( O3 S0 J5 ]5.39.217.77:8898糖---------------------------- 1湯匙 5.39.217.77:88989 y+ H4 y# H  u- W4 N# r
胡椒粉------------------------ 少許
: F) z. j7 D. p9 I+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗
; ^/ x6 I# j& O6 Z3 _/ I5 T5 y( e9 Q白醋----------------------- 2/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" G  i$ I* m! ]4 _+ G
太白粉水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇$ _& ]' ]) S: O! Q( [: g
香油-------------------------- l小匙
  j4 C8 x1 d8 s* a
  _0 j3 l3 [$ @( ?+ q" U' U, d7 x公仔箱論壇
- Q8 d, V' U6 r' S% ]- K製作方法
' D% x/ [! D, `. @tvb now,tvbnow,bttvb
) _8 K; f3 f- i8 P4 a; m) z1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
. b( w5 F* S6 j$ H" e) Q; D7 @2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
, W2 A$ p1 J( F0 Q$ [公仔箱論壇3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。