金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

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* A- \. y/ k1 [& U' L公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898/ ?* d- l4 G% {8 ^0 U- o5 o0 m
4 L/ P9 i! X9 m
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
9 C, ~  |3 k% h* w3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇-------------- 100公克 (切6片)
1 y3 S/ j' j( g8 J$ B2 |9 Q' itvb now,tvbnow,bttvb素香片------------- 50公克 (切6片)
8 J) t& K9 f1 xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) " N+ K5 c# G& u6 M
素圓片------------- 50公克 (切6片)
* ]7 z  o5 r4 }3 ^& U, L榨菜片------------- 50公克 (切6片) * f2 Z, O0 b) ~6 n
薑絲------------------ 10公克
, F, x7 ^2 [$ c3 U( {公仔箱論壇芥藍菜-------------- 6支75公克
+ h6 L( S9 A; Q1 Z% Q7 B+ X公仔箱論壇
; i* m6 @% X* e& k; |9 v* ~" M調味料
8 k. W$ A4 ^% W( b% {2 t) h% |tvb now,tvbnow,bttvb鹽----------------------- 1小匙
+ Z% F) B: _* u! {3 P公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# G% A: m6 {- I6 c& T' t& g: N3 p
醬油膏-------------- 1/2小匙 公仔箱論壇. g) _% e+ F1 m, P, U7 b$ N
胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇: t3 y) j3 W! x3 b  E# I4 w

6 f3 p1 Y: a6 a7 D% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁
9 X: m- f# r0 v* C3 W- k- U1 _9 q高湯----------------------- 2碗 9 ~; C6 t9 v, ], }& b
醬油 (膏)---------- 1湯匙
5 i! y: P6 g8 @+ I糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 \4 p4 @+ E! f  \
胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇! ^2 Y! j' I) O
太白粉水------------- 1湯匙
1 M$ S% C/ R0 a1 t3 r2 u6 w香油-------------------- 1小匙 5.39.217.77:8898. W) W: y4 a1 M: }1 c7 t
公仔箱論壇. l, ?* R9 [2 q6 n2 y
作法
% @# Q2 B1 ]' x) H: E( u2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" B# t/ u3 A- u6 H# ^. p
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 公仔箱論壇* n0 ?9 j. ~4 M: Z2 |# Y5 w1 C
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 E( |: J/ H. I  n3 U
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 ; R! A- H% x- e9 @
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 / v  B  }: P9 W% S. l
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。