菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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! J2 V* }1 X7 D: ^/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( _: b6 }4 u% `

6 u% I' `. t7 L( a5.39.217.77:8898主料：菠菜麵--------- 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 W$ @) p1 b% p6 \9 q) F# f
配料
0 l# P3 f% u" @$ Otvb now,tvbnow,bttvb素絲----------- 40公克 (泡開) 5.39.217.77:88980 G' `. t' ?, l# F1 h8 d% Q
香菇----------- 40公克 (泡開)
, s0 _! U, m$ J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲----------------- 40公克
$ N0 V, t  X5 b& @# ]' q公仔箱論壇高麗菜絲----------------- 80公克 5.39.217.77:8898( y( p& j5 Q/ t8 N3 P+ W
芹菜末-------------------- 20公克 3 C( }0 h- @$ e, t  Y/ |
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菠菜麵作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) Q# o  f  `5 C+ L
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# R  I, h7 y5 ^+ R8 w
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' y, E7 `1 M5 @, b+ a% h  b
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
" s+ b4 `5 c' b% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V: i! O, C* v0 q& ]- x6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:88989 ?% f; X! t$ i" S
公仔箱論壇/ f6 \& r, v$ M  Q, P
醬油膏------------------- 1/3湯匙
- v! c+ h0 k) a$ R: B9 {5 D醬油----------------------- 1/3湯匙
  P5 g1 ^- q, P: g; ~% I# \公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗
# m, m$ {$ Y/ M& X) U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------------ 少許 公仔箱論壇' f+ H+ H, @, j! j: |; ~. }
黑醋------------------------- 1湯匙
5 ~( B' G3 P- G0 ?沙茶醬---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 Y* ]+ T; K: Z
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作法
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1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. z" o: h" j' l" l
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。