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鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。5.39.217.77:88988 E. V) G( D [# u. P
% _: ?8 B; a6 @) k1 w7 ]9 @公仔箱論壇 做法：
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% j# _5 `/ ]" u1 n公仔箱論壇 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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v! v( ~+ Q7 c5 b# s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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$ d; n- ?$ f, V5 V( ~* U/ i) X4 o5.39.217.77:8898 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；公仔箱論壇9 t3 _2 o( I- J0 b t% B
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' B2 \' u5 j6 Q2 t! W( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；% K% [7 ]) Q8 @
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4 ?0 [& E7 j; O- u( Z- {- R" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；5.39.217.77:8898* r* o# H3 _0 W7 d4 f0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% X; @# L- z' B; u
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; V" p5 S) T# m3 L* Q. v0 U
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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