原料：
% d& _5 ~1 q5 y9 Z8 g5.39.217.77:8898羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少tvb now,tvbnow,bttvb- D; i0 x! C/ N5 E4 r
芥末子 2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb" [$ O8 A( n" C: b0 p& ?
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
! c# W8 w: e' `9 y5.39.217.77:8898辣椒 3條0 z6 P% g' U2 x, u( v
姜黃粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 D$ W3 k9 z; x
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% A1 K( j6 R3 @3 j
洋蔥 3個
1 ^' D; |/ t0 X5.39.217.77:8898番茄 4個，用機器打成汁公仔箱論壇4 p( `; {9 ~6 T# i5 p
水 1小碗
" R9 O) m9 I% f5.39.217.77:8898椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……/ ]' [6 G3 M) L& |
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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) b0 D# A1 y9 I; X做法：
* v6 R: u, z p: d" N- Z( \公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
! e1 m6 p7 @( i2 P( [: Q公仔箱論壇2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇8 i/ a! @' P! E5 x4 D& P
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
% t. C. @4 F5 }! M, `; a4 m2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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1 q( Y5 v& m: Z3 Y8 W* k- Z4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我准備的材料~參考用公仔箱論壇& P0 L1 {9 T* ~) {, x3 P% A3 T) w; |
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb# P/ c. s5 G9 q/ ~! i) x+ p
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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