' C3 @0 G. g9 A5.39.217.77:8898 用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;5.39.217.77:88981 U$ I3 P6 O! t) P4 d0 R7 g
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做法:
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' o- a3 p& N% {5.39.217.77:8898 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb# } j9 K- H0 t2 u! r
9 ]' u/ B/ y* W8 J7 k7 ] 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇% b1 y% n& n, w: F0 X/ w& Y
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) J: z- s2 u, {8 h 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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