0 J/ x: U7 R5 Q" ? 用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% b) p& v8 {
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$ F; W& n0 o! ` f$ g公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇 f$ [2 \! e5 D9 u, y
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇0 n e' _. Q3 M. `: ]6 c
" h4 g- r* P5 N+ \$ k7 ]$ k T- s 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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! A/ W; q/ g8 Q: Z9 t8 ] 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇8 a8 k( K: t/ f% x" D
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1 q! X# F x3 ]% ?tvb now,tvbnow,bttvb 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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