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, V! j2 z8 g& x. F! o! e3 T/ K' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果優格沙拉
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6 j' d+ g8 C a! t8 V8 Z5.39.217.77:8898酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 : ^8 C; T# x7 n0 i0 N/ z* k. G
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公仔箱論壇. I* b( m' u7 y5 M: z3 Q* m7 g( [
提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 P& P! c, c/ z2 ^3 p% @
% u6 W3 P1 K1 ^1 I* w% x4 h C5 Gtvb now,tvbnow,bttvb這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ 5.39.217.77:8898# x' M' }; f3 _6 L) ^: s" D
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 8 T \, B2 y: K z; E) I
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 9 _& k, ~, v1 r W4 u
3 e* E& M( h6 I, M) M& y, h# P如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ 5.39.217.77:8898. E/ ]: S# X3 G' T) N; N7 E
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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作法：
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) ~# r8 V7 L6 m' G$ a. }, G' j0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 & B( ]3 W1 C4 M( G
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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