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[中式食譜] 爆炒牛肉


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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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! p; i) `  B6 d) h. P$ U6 |公仔箱論壇調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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5 Q& w( f0 L2 K" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.公仔箱論壇- t1 v1 N9 {( X  Q1 u- `+ J; @
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0 S/ h( n- G+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 R. ?% [5 \0 t1 a' N# w) A' V% V
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會公仔箱論壇8 A) I- R& j- B0 G* U
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..
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