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材料：公仔箱論壇7 ?! [/ y& ` V4 L5 Z& d/ e' R7 x
! L2 |% _3 k" B$ h. h 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, I7 d9 R( L; P; c- K
9 d1 }, z5 Z- c O6 K3 I6 [* b3 k 1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用
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2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
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3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀公仔箱論壇, _4 ^6 I1 c0 e7 ?- s
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4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊
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0 W5 X" \! A& S5 X/ k5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
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6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 p) g! R1 a& r; e9 U$ \
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7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）' s8 v. ?0 D! E/ N
. V4 |% X) z( t8 e1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发公仔箱論壇1 C3 G( H+ D" \4 _' N' `7 o- M( o9 d" C
! r& N3 u; D9 J. B# O公仔箱論壇 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
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1 F( K9 N4 _9 R+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧公仔箱論壇5 s7 A8 a9 ~+ l& i
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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