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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb9 O" c/ W9 [ o) S4 M1 f! d
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2 B, X7 m4 ~ P公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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2 b, b3 l( n5 W- _; N+ y 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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8 m3 {7 K: y5 z% {% W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! H" Z2 L# S& s# z
4、平底锅加热，刷一层薄油；
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, A1 B1 ~9 H$ w( \0 ^ 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；5.39.217.77:88989 y) h8 j) w; W: ~$ I' e
- k h3 \- g. |4 Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 u4 n+ i# X L! `5 i+ ?
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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2 c2 b5 [3 r/ R 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇( F5 o3 T. D( `( S1 L) m: v1 D
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1 f0 h" @3 w8 P8 i, ^, t$ ]公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 @5 R: u% }9 D U
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" M& x2 o1 P3 D公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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