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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。! F5 g% N6 O2 {2 h. I
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；3 N& {- r+ X; e, e) e) K4 d
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- P# Z1 h* S$ y# p- i* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；公仔箱論壇$ k; g; y1 x0 |9 a8 y; ?9 @1 S
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, V. v/ f, L5 D- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb% q4 S/ z' O* Y* @4 e& n/ T; E( w
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2 l4 c4 Y1 | A8 L, j* T/ x( M公仔箱論壇 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；公仔箱論壇! L, A2 V7 X2 e; b* z$ N8 P. ?" T
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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" A7 O8 q: s" L3 q. atvb now,tvbnow,bttvb 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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( M' n$ P9 ]2 W 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；5.39.217.77:88980 @1 R$ i' U, G2 q, b1 h, r
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. c; U5 D. i# t, W3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。7 m, j9 i( P3 E% l8 q
& }( e% }; n9 l! P% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2009-8-24 01:00 AM
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