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# L! J/ o, ?. p( k% @/ e9 z; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、雪鱼半斤；
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2、西兰花一朵；tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 O7 F- G9 |. F0 M* T# e
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3、豆豉三大匙；
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4、老姜一小块；
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6 e9 x# ^* W7 b+ C 5、独蒜一小个；
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2 o* n8 k, E4 A& l4 M5.39.217.77:8898 6、香葱三、四棵；
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# N# G. [: v$ {1 [2 ?/ O7 q x7 f5.39.217.77:8898 7、白糖一咖啡匙；
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8、料酒两匙；5.39.217.77:88986 r5 C% n5 r4 g, C! D H
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9、盐适量。5.39.217.77:8898* q- K* s# a/ e
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+ W( x+ P( y" M- r. U 做法：
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 N* M7 z# a( b# |% R
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1 k9 @9 E s0 s0 d/ }' N0 H 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。公仔箱論壇+ @0 R; s; \7 \2 @6 a; u
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。; R; y8 u) w3 ^1 Z
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5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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& b& {" _% O$ v3 e: a: S 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 G: a0 _# q% L0 b5 J
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' k c9 L6 G0 s- b7 X+ r" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、连盘取出即成。
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7 a. L) I3 v& F1 W9 P3 }( f1 y5.39.217.77:8898 好香的豆豉！
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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