用料：
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' h& E6 ~/ x( ?" j& ^) V% }5 itvb now,tvbnow,bttvb 1、雪鱼半斤；公仔箱論壇, t, ^6 l: E0 |8 C" Y
9 c7 y+ X) P6 k8 @. e1 z6 E公仔箱論壇 2、西兰花一朵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, X. o& W. m/ W/ Z
; Q$ ^* k1 [# `7 U8 O9 y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、豆豉三大匙；
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4、老姜一小块；
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; Q; y8 t8 q7 h7 O# H6 U* F# Z 5、独蒜一小个；' `- D: |/ _6 T- N* i
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6、香葱三、四棵；公仔箱論壇, k* D, m0 ^5 a# `
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7、白糖一咖啡匙；
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8、料酒两匙；
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9、盐适量。
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% p i% p, W) O# ?8 A* x; Q' a5.39.217.77:8898 做法：1 c" Z7 V1 v) S+ I w; K
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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. j; s1 V; k' ~2 b公仔箱論壇 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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/ c$ c& F: i9 Z; H, ^; W( _6 \ 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
; M: Q1 z% H2 I6 F3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ M- t" w6 _: F Z! g, H1 k/ K
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# @% B! F# ]. u9 v# B( x6 L, xtvb now,tvbnow,bttvb 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
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( J5 u4 D0 K& Y: z1 {. ?2 ~公仔箱論壇 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# [* v9 P- G& J- p
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9 Q( @6 Y0 X; @+ L, F+ R5.39.217.77:8898 7、连盘取出即成。
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0 g Y1 a+ y) z1 l( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' V7 Q9 x5 X( n
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; v( A/ r- d9 xtvb now,tvbnow,bttvb 好香的豆豉！5.39.217.77:8898, U& ?. i1 S7 v. O( @
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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