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材料:
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7 q6 ]2 Y* j* y6 I; O5.39.217.77:8898180克 鸡胸肉 5.39.217.77:88989 ?- V! q0 o/ G6 U
! p3 W" L6 y3 h+ W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb v2 n- t6 S8 \: |) t
! W! \/ q9 n7 ]1 O/ p5.39.217.77:889880克 甜椒
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( h1 O) y& N' o% e& Z0 Etvb now,tvbnow,bttvb10克 胡萝卜
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! [3 |/ a4 y& d; p8 H3 q! A6 k3 x5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb8 O) _# p/ Z' \' S
6 v2 `; F H% s公仔箱論壇1支 青葱 5.39.217.77:88984 M* @9 l8 I& w. a" t m
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适量菜油调味：
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2 S- v9 I. e% _2 U4克 盐 * H" x$ h, ?& e
: L& T5 R' s1 x. O' L; \tvb now,tvbnow,bttvb2克 鸡精
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/ m W8 G8 f% p' @. w0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油5.39.217.77:8898% ~3 _, ]5 |/ l& V N' B
. ]$ v. {. v, l6 x; s0 E) q, f4 p腌料：
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. {- u" }: C- W" H9 ?9 d d$ B" \5.39.217.77:88981克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb& o1 h6 a; a! R2 w
3 D6 H9 E; g5 ?0 t! o, l- K5.39.217.77:88981克 砂糖
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10克 玉米淀粉 公仔箱論壇; f7 Y3 T0 `( V* u
+ i; R: W' [; e8 v! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水
$ J, J9 E+ b3 q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K- N/ T+ P9 v, E/ d oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. N4 T2 Q' }& ~) p7 c
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。tvb now,tvbnow,bttvb: O E9 H5 ]# {6 t4 T
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。8 y# A, ?$ J1 \4 a
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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* ~' F% ^5 }3 M8 M- L5 F9 N) g鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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