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( r3 }; V2 A b% C- U& m% @公仔箱論壇用料：
/ t/ ~9 \& a$ |+ A0 X1 q" d 1、鸭舌半斤。
' G/ H3 C( t4 f公仔箱論壇 2、孜然粉两大匙。
& q, b) l w/ C# ?' q$ E公仔箱論壇 3、蚝油一大匙。3 O" K8 x1 q- L% p0 s, s
4、美极鲜味汁一匙。* [3 h/ _. }; E( f% r: s, g
5、油辣椒两大匙。
; O1 T( y+ V! X- B 6、花椒粉一小匙。
1 Y/ [) {: h+ Z/ E O. c公仔箱論壇 7、小青椒一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) X; ~( ^2 G) E: o; ?. U: v
8、老薑一小块。
4 Y! d( w: `+ v3 c8 M 9、香葱半两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N2 E H5 z- v7 t5 B
10、白糖一匙
. C1 e: H6 r0 ntvb now,tvbnow,bttvb 11、料酒一大匙。5.39.217.77:88981 J: f- F. x- P/ |2 o" c, e* W# [
12、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?3 N( } y( {6 {' b) H9 ~
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6 d" ]/ X5 ]+ p. j! w0 W" d公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# y2 L( `$ x! U" ^- j/ _
. Y- _+ F; t2 c5 s$ ], f/ ~$ A atvb now,tvbnow,bttvb1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。
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3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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5 `5 X' e6 C& M1 t5 y4、取出後择出鸭舌待用。
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( }/ i! `7 ?; V3 f* Y2 l/ O9 i5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
' t! l2 d$ _3 M: A" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 _! N1 A+ C
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0 i- ^; K5 R0 a- m2 I, F. ^5.39.217.77:88986、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。
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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 }& r5 p5 p, j2 m" ~( f
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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