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[中式食譜] 孜然鸭舌


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# l; G+ e  B) i% L用料:tvb now,tvbnow,bttvb; O( [" x. A# Z( e, c
  1、鸭舌半斤。6 A5 L8 @3 Y! U
  2、孜然粉两大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" S* E. u, m  `( j& z/ [1 R' g- A
  3、蚝油一大匙。3 `& S- M0 V/ G' |; ?
  4、美极鲜味汁一匙。
  k. m) o: b; U$ H( i  5、油辣椒两大匙。5 R9 G7 ]0 x8 I- F
  6、花椒粉一小匙。
. R& B. v$ J9 x+ n5.39.217.77:8898  7、小青椒一两。
3 X* F; R1 I+ x9 U4 R: n  8、老薑一小块。
0 L2 D' Z2 m2 {3 \  J% t1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9、香葱半两。
* A1 E% c5 p2 M' ]$ |0 G  10、白糖一匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ t% J% h0 Q  S, H: J3 P
  11、料酒一大匙。
, J2 o$ \$ f/ w$ f) m  12、盐适量。

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9 p1 C6 c; `. V; L: s) ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍,洗净;老薑切片;葱一半切寸段,一半切碎;小青椒切圈。公仔箱論壇' R& j' `' ]) }% p$ @& T0 A3 q5 i1 m

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) p0 o0 [5 u( E* v5 p9 P- D5.39.217.77:88982、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段,拌匀後腌二十分钟以上。
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3 l8 n* Y7 e* p- u. s: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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3 V' m# f, E( `. v$ a/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出後择出鸭舌待用。
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5、炒锅中放油烧到五成热,下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。

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9 y8 {+ M0 J# K# q6 E2 dtvb now,tvbnow,bttvb7、下鸭舌、盐,改中火翻炒约一分钟。

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; M; q: c, y! G9 x公仔箱論壇8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。

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9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。

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