 5.39.217.77:8898 n+ R* u2 U; y3 t
# H. G% N5 N8 D q. O. V8 F5.39.217.77:8898 原料：
% j/ I2 X$ D) ` S" m. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V, [' D4 l# J9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 鳝鱼5条、大葱1/2根、芥末3大匙、花生酱2大匙、生姜1/2块、黄酒5ml、生抽5ml、白糖2小匙、盐1小匙。
; [. b) z" O9 |( z5.39.217.77:8898
1 P9 e: N( S3 ]1 E" j9 j$ {5.39.217.77:8898 做法：5.39.217.77:88981 S$ W7 t8 @8 S2 p0 f! r. m" k9 |
* f/ `# s- R6 e" c- h# O$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、斩杀好的鳝鱼用面粉揉搓后，再用热水冲洗，洗去表面的白膜；
. y4 }; z# x, i9 y' r% K' o9 Vtvb now,tvbnow,bttvb& K( v" q/ O" W
2、切段并用刀划出鳝丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- V7 s, j. g
5.39.217.77:8898; }6 m: V8 L/ b+ k. \/ Q* o
3、黄芥末酱、花生酱与调料拌匀；
$ |/ s3 E. A0 H* O1 T7 z5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 U% M ^. D: h( q
4、葱切丝，鳝丝放入水中，加姜片与酒淖熟后用冰块迅速冷却，沥干水分；
( o* g# `9 E' ~. T0 C; p
3 k4 ^* g5 ^, E& D3 j 5、葱丝与鳝丝放在碗中，淋酱汁拌匀即可。
2 t8 v2 ~, m' K! @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l4 U9 V+ _' {- Q 
3 O- ~2 G% w1 h) X' |5.39.217.77:88989 g' v B* F( Y% `+ C
小贴士：
) T3 o4 `4 L" } 1、清洗鳝鱼的时候可以用盐或者面粉，有助于去除滑腻感。tvb now,tvbnow,bttvb2 O# ^6 U: [2 m0 h
" R9 y: z, z# j( L 2、鳝丝要淖熟，用冰块冷却可以增加脆感。
% Z( k5 ?- v* _/ W
. @# Y# p; D1 i; N4 y9 C9 |tvb now,tvbnow,bttvb 3、没有黄芥末用青芥末更好。
7 D, R% L: ^( `2 t7 C* P: d N P5.39.217.77:8898
% s8 j7 q1 R$ s5 ?  % g a! i+ \+ H( w; g7 x$ t
% k( E$ v' c$ m+ b5.39.217.77:8898 9 T) s( ]+ L: @0 l/ U6 m4 F8 l
|
發表於 2009-8-19 05:11 AM
| 