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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% X- M' \, s; |1 E3 Q* M7 r0 b
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。; ]6 G3 }+ ^; T8 V4 j
: A% U; T9 s- X# s$ s! |5.39.217.77:88983、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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' t7 @2 _9 N) j0 H5 n0 h$ y' M5.39.217.77:88984、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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