[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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1 X  {9 j4 B7 F0 U  q! L6 m5.39.217.77:8898原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、3 M* e- D( d% `6 ]' w* Z: _
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7 u$ R# ^4 p( [# W8 p5.39.217.77:8898调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb& P- Z, p, G( M, t2 F
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做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。公仔箱論壇8 ?) r# X6 B" I/ X7 }

$ p- J# n2 l/ O7 d) P" L# P; ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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) A5 D  C0 O* Y& t& B7 F) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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4 k, W4 G- R3 p% M- o4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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