材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜* ^- s, b) [ f4 s
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做法：
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U" w5 k3 f' J6 @5 g5.39.217.77:8898 1、荔枝去皮用盐水浸15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 b& g3 R* v
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条: R' c* G N0 r
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4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜5.39.217.77:8898# j* C$ z. Y# s/ Y/ ~% O
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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