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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! {# R t `1 O* W+ |* }; d
材料
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$ G0 D5 G2 Q. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 3 件
9 m! |% z, v9 a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉 400 克
6 H \9 |0 P# O0 ~9 o+ c5.39.217.77:8898碎香茅 1 湯匙
7 ~( @5 R+ @1 W1 U# ]碎葱頭 1 茶匙 n/ ^1 r/ F& x' Q. z$ T
蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 [! U% k/ E" q/ z; A
紅辣椒粒 1/2 隻, z! D, B- c8 S% e
葱油 1 湯匙
/ F* v- V$ X8 S, v% B8 v8 H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生 1 湯匙
) F* G6 h' q# O8 Q+ C炸葱頭 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% V0 U3 ^+ h( V1 B% B
8 `2 ?' A6 n7 Y8 |; T- v5.39.217.77:8898醃料
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糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y" z5 `% m+ ^2 v6 B* f; E
魚露 1 茶匙
; F% v8 `' M: }! Atvb now,tvbnow,bttvb碎香茅 1 茶匙; n2 L B" ?" D1 I/ a5 x8 Q
碎葱頭 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; D' X% K U2 H
蒜茸 1/2 茶匙
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ F; V; q0 r) `" O5 u0 Z( `
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魚露 1 茶匙5 d: r& ~( v9 o
糖 1 茶匙
6 Q/ J3 ^- T' s8 Y8 c水 1 湯匙
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酸辣汁
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魚露 5 湯匙5.39.217.77:88986 j4 M* [. `! w5 A
糖 4 湯匙
" t. n `; p2 Q: N6 M9 j青檸汁 3 湯匙
; m( P0 g& R8 f" w公仔箱論壇醋 2 湯匙
3 X8 \+ _; n( v/ [+ E公仔箱論壇蒜茸 2 茶匙
9 Z' x9 \5 O: O% V% i8 i- ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 6 隻
4 Q% t: ^4 M+ C3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙5.39.217.77:8898, M# X' n: w0 d0 B3 J/ f
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做法
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$ V2 t0 z% x6 ~( w1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
2 }* R/ |0 g0 b; z! N2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。6 R5 `. ]3 F3 m. ~ ^; Y; r2 I$ ^
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。! C. r' D3 G' t4 Y5 D$ \0 S, ]+ _& ^
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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