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) R$ G& g$ c* y4 d. ]材料
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X8 J" e4 P R' Q% z! w$ v' C豬扒 3 件# t: g0 A6 u) z" {. w
檬粉 400 克
' a" D; _' J4 P$ @+ rtvb now,tvbnow,bttvb碎香茅 1 湯匙
5 m9 V0 b3 o& t& N5.39.217.77:8898碎葱頭 1 茶匙
: {2 D$ a3 A7 e6 {- G$ }7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇' a; ]. i L0 t1 {
紅辣椒粒 1/2 隻
3 x" E- R2 F$ l( t. f葱油 1 湯匙
; U2 R( J1 Y9 L4 D1 w, W碎花生 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' y `1 r' f9 T S( }
炸葱頭 1 湯匙公仔箱論壇# S! k$ x P: i N+ F- `
- h. h6 o$ S; C0 _% l7 T公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) |- D* P) _& B! b) w5 `0 W
8 H2 l) t7 Q% G1 X! n8 Z& e* ~/ B/ d5.39.217.77:8898糖 1/2 茶匙
& w8 ?/ Y1 z1 V+ G1 \, S; ktvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙
( a2 b0 B" \9 r) M9 z) m3 R: _tvb now,tvbnow,bttvb碎香茅 1 茶匙
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蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A! w/ T) O1 Q) c C7 B8 I8 f
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調味
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" z1 }7 f" t, q2 |1 `3 v0 Ltvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙4 E. f3 ^9 d U, j5 X6 Q0 a# O
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c, b# ^$ t) `. y
水 1 湯匙
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6 G% ^+ ~" ^7 K e酸辣汁tvb now,tvbnow,bttvb" }! Z$ f+ T0 @ E- x$ p+ Z
) o/ T) G& D# o. W公仔箱論壇魚露 5 湯匙
3 R+ X3 w0 t7 {' k+ M' s5.39.217.77:8898糖 4 湯匙6 ~' i5 B. v0 Q4 b/ Q3 D
青檸汁 3 湯匙5.39.217.77:8898$ \2 k8 {1 L; q7 W' u
醋 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- r5 o0 s7 x: J4 A+ H: n$ @: S
蒜茸 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 H- y2 t# q' J) F# B8 \
紅辣椒粒 6 隻
% a8 [) y+ ?4 E. ~水 6 湯匙5 `0 N* T' D% W# L
% _9 h( F0 J' ^* j做法
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: L/ _( X, `7 ]! ^) L. d" T1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
; P8 T+ U6 d6 \6 @6 \; m2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 v8 N/ |% {
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
4 {6 d9 B" J7 J8 j% m- Q0 a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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