乾燒茄汁明蝦公仔箱論壇 Z7 z) v# W1 ~; [! f
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖9 x- a' h! Y' i3 w0 W: a; u
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２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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3 v$ J9 r B3 ^% qtvb now,tvbnow,bttvb３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃tvb now,tvbnow,bttvb; v+ [$ P% r8 J+ W& k$ j
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: l3 G( S9 S1 E４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
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4 j+ a7 T% b) x* Jtvb now,tvbnow,bttvb６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n5 C& G# c* g4 g% T: f
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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