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8 G5 v$ O$ L/ @9 M9 x' s用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 ( U4 w" i* i" O* {1 I2 z6 r: R
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。5.39.217.77:8898; v: C! [. d" G% W: w3 z- a
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v9 x, t8 }: x# \# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中加白糖炒开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( [4 i+ g( a% [
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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$ u1 Y* v8 R) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉5.39.217.77:88982 i5 ?6 U ~: O+ c( A, t
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r. k5 z. N: c
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
9 j7 k& ?9 d4 J$ f3 A" S2 L竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
: ^# a' c; Y4 X% M' M5.39.217.77:8898竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。' d, z _# \2 f- j- n
: l" R8 l' {+ L" i6 s0 ^5.39.217.77:8898核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
) f, N! w0 I) i' \6 ~9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。公仔箱論壇8 ^; R" _' {# \1 m' J0 w$ r0 p3 P
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；* J' p. H; K/ [7 \9 W7 Y
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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1 k, T4 B) W$ D8 x1 |- s2 a黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；5.39.217.77:88987 `2 K. k* x: k* l8 M* m4 M- U6 \
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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