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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹tvb now,tvbnow,bttvb8 e! G5 ?, w9 D4 W( D6 v! f! g* p
: E3 O6 D/ e% @/ n5 f; V$ u" E公仔箱論壇调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。$ w t; [3 e, a( q+ u
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# [3 G a7 }6 G6 W6 x7 ytvb now,tvbnow,bttvb锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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: v- ]3 z$ y" o4 C( ~9 Y( j$ C* w锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状8 e! ]" p* v1 a
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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5 Z! {' s- Z, K2 J8 m9 P: Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! S# P& I& h; q8 G, c- L
- ^6 p0 D& S+ ?0 M( _) K将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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5 ~1 i8 Z% P1 v5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; R: M% q* H# L2 Z
# e$ ?: @1 J9 i2 _公仔箱論壇煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡公仔箱論壇 d7 m$ s' t" \ H/ R) g2 R( b4 \
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+ R5 ~2 |6 i, z7 z8 |5.39.217.77:8898将芡汁浇在竹荪上即可
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" _6 k8 @8 V+ Atvb now,tvbnow,bttvb竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
+ F, z( N o, L0 @. v' C" t! x) y竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
; s9 m/ z) Z2 g, L1 P5.39.217.77:8898竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。+ w5 g3 H! x7 ^9 i
9 Z# P# U" V. z/ v0 M核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
3 l% y5 X# _* p v: s: ]2 [7 ^+ p公仔箱論壇可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
* e2 y' N2 ~! d: _/ J8 s& F具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
8 |& k! v9 w2 L9 d7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o9 @8 [2 l" h- c) mtvb now,tvbnow,bttvb黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
& R& P" V6 Q. o: v0 m公仔箱論壇具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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