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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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f \3 o5 t/ x公仔箱論壇调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 5.39.217.77:8898' p8 e6 ^7 P7 `7 g# H
* h. O k+ l2 o& Q# N! d竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. R" s: s+ \7 _! k+ L3 s
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7 o7 |4 O& x% J! q7 U8 h锅中加白糖炒开
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# m/ ` b4 x% L, Z# R- d炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山$ ]) W1 b% X- i
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/ |/ ` v6 z' Y9 V* u# A锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状; C4 X: l6 Y! m( D$ P
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ F3 O0 \5 x4 T
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" u' U! T: F0 C7 Z# P
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。% W1 z. S/ r$ D7 a: h- z+ l
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
) l# ]" L/ V/ Jtvb now,tvbnow,bttvb竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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: \2 B ?# n1 Y& }! @5 y1 ^2 T$ H核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；3 i+ F& ^1 a+ t+ O6 ]. `! q
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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1 N3 r7 O% b2 ~1 c) c莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
1 q9 Q B7 L6 G, @% ttvb now,tvbnow,bttvb具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。tvb now,tvbnow,bttvb' N, {# J: J. [, ?2 K
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；. I9 `. X) C/ \, Y8 d t
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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