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- {4 f+ k ^7 g0 e# ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。5.39.217.77:8898: g; V3 S; t# F8 P& C4 ?7 u) a4 a4 u7 N
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配料：
: |' n9 ]7 B1 a6 |6 i$ q( S9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v' o. N0 D6 O鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。5 s& L/ r9 N1 S5 p7 l
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。5.39.217.77:8898, a$ Y% F5 a" K
, `, c2 a' Q8 y. z) V. K1 btvb now,tvbnow,bttvb6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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% z- W& P: ]! S7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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1 M" [: h3 R; C5 y8 I8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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