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原料：公仔箱論壇3 a- Q6 j1 f S( P4 H
1 K3 S9 Q( B4 p9 ^' e0 H4 o" @1 M 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 ^ k8 {8 i8 l) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 {5 l# t6 y% T+ l9 P
做法：
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+ M: q0 b- H8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。5.39.217.77:8898" ?& d! b- J$ s5 S/ E6 V1 C
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: y* P: P- e* K3 x' z5.39.217.77:8898 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。; o* I- |$ ^: a- y# k0 s0 M# D
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3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。公仔箱論壇6 a# ^* W* ~" m
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4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。
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4 P; T) n' F# E7 p |& ]tvb now,tvbnow,bttvb 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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' M) P5 _$ ]$ e8 W6 H5 l. ^5.39.217.77:8898 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。公仔箱論壇: E! T E8 H4 C
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0 N9 P1 s9 G$ A2 M4 u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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