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& n1 |: W P3 t公仔箱論壇用料：
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# l' |! c7 c. {1 [( O" B5.39.217.77:8898羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。. D, V$ X+ R: d6 X/ E
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3 ?/ N" w; s% q, k9 Z+ ^. O公仔箱論壇做法：
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( Q5 n" T9 h7 A+ A, h' Qtvb now,tvbnow,bttvb一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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2 f1 q8 ]# [/ n9 N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、撈出控淨油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 P* L$ F" D' k$ h8 t8 t8 u3 u
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。公仔箱論壇- W8 [4 ^2 y1 D
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五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
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六、稍燒後芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb% j2 Z9 @) K7 S5 }3 {, s# p) Q
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七、放香油、蒜末，翻勻。) H9 ^8 K' c. M. [; U
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$ c4 F9 x3 n% H$ W0 x6 `2 w, o. W八、起鍋裝盤上桌。
! a' J5 A# O5 b! @ }$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& x U0 ]% J3 u. B
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1 d7 S' a% h& o9 p% p) s蒜香味爲主5.39.217.77:88981 L% C1 P$ B0 U% }# U
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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