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$ K, F% v0 z; M9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* F3 `3 F% N! o3 h# {* J0 w
: l: b' i7 K8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄 900公克
2 u1 g5 g9 T. g/ q6 B6 T ?花生 300公克
% c/ C2 B# N6 e1 i公仔箱論壇蒜頭 5顆 5.39.217.77:8898( ^( k, S$ X, l* a2 @- H
薑片 3片 公仔箱論壇6 A/ v( B9 F8 q0 U ^
八角 1粒
4 H5 ?% ?+ @8 B) d公仔箱論壇水 適量 3 ] C& \: ^+ l2 Z3 p
【調 味 料】
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$ C+ o* {* x- T- Y c2 X8 [ A, U5 N5 ]5.39.217.77:8898醬油 200㏄ 5.39.217.77:8898; @' H+ O3 C3 W. d3 K
冰糖 2大匙 & ~6 W+ o5 z- n$ r0 A$ M6 ~% D
鹽 少許
$ K" {$ Z* ^2 g2 Q( K公仔箱論壇米酒 1/2杯
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3 s* D8 _ O1 R$ p/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 * i) B3 B# N+ r! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s4 c7 p3 q7 j! A3 X' V
1.豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙，再撈出刷洗乾淨。$ x0 v! A. `( A: X9 d
' J8 D6 `, f% m# v/ H* w+ g5.39.217.77:88982.花生洗淨，泡水約5小時後，撈出瀝乾備用。
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1 p/ w5 w8 g( [( M0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬蹄略炸，再放入蒜頭、薑片、八角炸至上色後，撈出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T; E& u9 ?* a x; d3 P
# ^6 E B; Q9 m- {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一滷鍋，放入作法3的材料與作法2的花生，再加入水（注意水量需蓋過肉）與所有調味料，用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1.5~2小時即可。
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R# b6 ]: a2 O Y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-9 01:25 PM
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