 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 `2 t) U8 z; f
公仔箱論壇. Y/ z7 ~3 e: g' Z3 I0 `6 C2 A
做法：1）解凍後後北極蝦，用清水稍微沖一下，瀝乾水分，加橄欖油，黑胡椒粉，蔥花，拌勻，醃上備用。
3 d4 Z! u+ K T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 `: A6 ? j" \4 {& M2 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 d4 U. M2 n y" ^
+ s4 s# O3 K0 w5.39.217.77:88982）4個小土豆，用刷子刷洗幹淨，放煮鍋裏，加水煮熟。煮到剛好可以用叉子輕易插透即可，不要煮太過。煮好的土豆沖冷水，尊切成兩個半球，把半球的凸起部分（也就是非切面部分）用刀切下一個薄片，以便這個半球的土豆可以直立在案板上。
+ J8 p' ~; x7 C* C# B' q7 _# |6 s9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ K& S% ~8 b2 F+ A: U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 u$ P m% T2 [
公仔箱論壇" b1 u" z s, G9 k& `
3）用挖球器或者小勺，小心地把土豆半球裏的土豆肉挖出來，因爲這個土豆皮，一會兒要用來當碗，所以注意不要把四邊挖得太狠，那樣就不好成型了。% e7 g3 F( h) k# Z
4 q0 p' {- G# U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 V+ I* z0 H
; o+ [( H; m) w- `/ z" ?* r
4）土豆挖空以後，把剛剛片下來的那個薄片，按在底部，遮住挖空的底兒，這就成了一個小碗哈。
$ h z2 E" \( \7 b- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |* w9 E O2 Z: e- o1 E; F 公仔箱論壇8 |' A* k) ]6 K' l% d
. P7 J' y/ q1 ^3 @1 B
5）挖出來的土豆碾碎成泥，加2小匙蛋黃醬，一片西式火腿切成的碎丁，一點鹽，一點黑胡椒粉，一點蔥花。, \ ~7 R/ Q9 C
( k$ f" n/ }! K' J: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 L) w, |: k8 ~
: w" f8 s! m' ~% Y3 P) Y
6）拌勻後，舀入土豆皮做成的小“碗”裏。
6 i; f) |8 G! Z3 C1 V3 d" Q/ r公仔箱論壇8 Q; q2 g8 K- U
& q1 A Q7 }6 Q N$ l: o q. @tvb now,tvbnow,bttvb
2 p4 c% ]( t& R公仔箱論壇最後，在每個土豆碗上，擺兩顆醃好的北極蝦認，然後擺盤即可。土豆的清甜，加上北極蝦的鮮甜，加上火腿和蛋黃醬的香味，搭在一起很好吃。做聚會時候的開胃小菜應該不錯，大家吃的時候，取用起來很方便。
4 u" q( d# _" M; i( k) ~! `, ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 Z2 @/ n. Z2 U, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-8 01:02 PM
| 