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【原材料】9 B: U1 V; @2 {% }: s4 A. W
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ P1 `# ^) v9 {# w7 v& r
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【調味料】
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n [+ i9 E6 j: [調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。" x- t; Q, n" k+ S1 c
: V) B; S; z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】5.39.217.77:8898; T& o: M; y4 O3 [2 _7 i* B
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。) Q3 x3 ]4 ?# f
: r: S2 u! F1 s2 ~公仔箱論壇圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。5.39.217.77:88983 R f) p. O6 X9 ]7 T9 x& S
/ l4 s Z, i1 S- a# t: e2 t2 h$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。公仔箱論壇: _' x, `0 P) @
& v$ T5 e- p. }3 t7 z7 m5 K/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 c# i/ r0 |+ L9 r8 A0 k i8 J) |# X
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" e6 h* H U4 D' T
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。) | W% e& @: Y: g$ i% m4 A0 q
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# N' ], `6 H/ D公仔箱論壇【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 j) G' [# y5 f9 j( r4 o
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。5.39.217.77:8898; T7 F4 E# o8 ]$ N5 Z
. P9 Q5 Z# S q3 g! T- d滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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