8 @( ~/ F* M' s6 F$ b0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R3 F1 C0 e3 t8 s B, {. G+ \5.39.217.77:8898【材 料】 - b" e3 B9 t9 G" a
% H" y ?; L- @* W9 c5 ~/ X豬小排 300公克 公仔箱論壇/ _9 Q- T$ u* e( J0 h: p
辣椒 2根
! H) O; i. J- E0 b. D2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫酥梅 150公克
' j- _! i1 |3 L+ ]! Z公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.77:88983 i6 x6 j/ K; l- ?" `; t E
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A.鹽 1/2茶匙
) j! d- t% c! |" n6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 1/2茶匙
% ?6 ?( O3 z% |4 b$ o7 r5.39.217.77:8898砂糖 1茶匙 公仔箱論壇4 e- v/ [+ ]# S
太白粉 1大匙
( S$ M# L s8 p5 c" r公仔箱論壇水 20㏄
0 q' T) h$ _# Q8 i米酒 1大匙
5 |1 W% ?9 ]/ Z% V# Q" u, m$ rB.香油 30㏄ 公仔箱論壇1 W0 f" C. p) | _( @% |: n
$ G- T- ^& Z: W" Z, o# ?/ D5 J) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 L5 I2 S0 }" J5 Q8 k
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1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
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2 K# q! V% D8 o' X# A1 n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。! n; J1 j* g1 V& [' g
( F6 B8 \: R: {* g4 z3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& r* A: W) x# d/ @
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4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 1 U' g" F( W( e1 ?% D+ Y# \
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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