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[中式食譜] 雞汁燜筍尖


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# I$ Q: \. N$ s( `0 ?) x. Z1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 ^* h$ @' R, L0 E. i# Y4 k  O

! S6 q7 Y  w0 P: A* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃雞湯一碗,筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
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將筍和香菇洗淨備用


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) [1 X! w* x( q3 H" |6 w* C, w4 _1、摻入雞湯,薑片;
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2、另取一小碗,先放一朵形狀比較好看的香菇;5.39.217.77:8898) P6 V7 v% d3 [, G7 D

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3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時,與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右- d8 z! b4 f# {" l; D
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! k- @; X) C7 K9 E5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上,中間倒扣上香菇,香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
. K# B* w8 r. o# e3 ^3 M# l, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的,此菜的檔次就提高了不少,雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了,非常鮮美。5.39.217.77:88981 a- M- u6 L8 m0 Q8 |

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