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原料：
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：
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. B8 r# O/ r2 d- ]; k5.39.217.77:88981）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇4 b; p' O# c( H9 o- m& r
: o+ g! R g3 T1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb: L+ H0 T) t Q1 m* g$ ]. O
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.77:88987 j: i& I( U, U2 E2 e, s7 `
9 Y$ L' ~" P2 @7 T5.39.217.77:88984）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇; b; o% O3 N5 ]" [" [
# F q U4 N3 Z. {) k$ [0 R- a% v8 s備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ e1 x) x$ u- o' `: z& [ j
! W$ h( I4 P7 A- z; u' r q公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！# t" G. x$ P, w1 Q* w
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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+ |) E* C O# @+ s此道菜菜，一定要用大火爆炒！ W* G w# M5 Y" j$ W
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9 L: T: |+ f# I2 \" m% |8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完，又出一身汗！' A! K9 @- B! o7 K+ ]
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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