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原料：公仔箱論壇7 |. f5 C3 X: D/ I7 L3 j& q; b; `
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：1 L. g5 q) J/ ?5 T: O) b
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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/ }8 W3 d1 u7 _' R/ jtvb now,tvbnow,bttvb2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
/ T" h7 l: ]9 e4 _0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* j+ l5 V* {* X
3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。5.39.217.77:8898; B: E+ R& k' ]- Y
/ `0 o$ F- \# s' }9 e) }: T- }5.39.217.77:8898備注：
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3 ]2 I6 V; p1 z公仔箱論壇此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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" V+ m5 B4 Z5 T* N5.39.217.77:8898順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！; S/ T3 ?. d: `8 w* r% L9 m
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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. T5 ?: b) X8 K( B2 ?: R; i5.39.217.77:8898吃完，又出一身汗！5.39.217.77:88988 S }' k0 B6 Y
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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